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食品加工厂使用旋振筛需要注意什么?

来源:http://www.hntzzd.com/news/34.html    发布时间:2024-05-14    点击:60

食品加工厂使用旋振筛时需要注意以下几点,以确保设备的正常运行和食品的质量安全:

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  1. 设备清洁与卫生:

    • 在使用前和使用后,应彻底清洁旋振筛,确保无残留物。

    • 使用食品级清洁剂和消毒剂进行清洁,并遵循食品安全规定。

    • 检查筛网和其他与食品接触的部分是否有损坏或锈蚀,及时更换。

  2. 筛网选择与更换:

    • 根据食品原料的性质和筛分要求,选择合适的筛网类型和规格。

    • 定期检查筛网的磨损情况,如有破损或堵塞应及时更换。

    • 更换筛网时,确保新筛网安装正确,没有松弛或错位现象。

  3. 操作规范与安全:

    • 严格按照设备说明书进行操作,避免错误使用导致设备损坏或人员伤害。

    • 在设备运行过程中,不要用手或其他工具触摸旋振筛的振动部分,以免受伤。

    • 定期检查设备的电气部分和连接线路,确保安全可靠。

  4. 设备维护与保养:

    • 定期检查设备的紧固件是否松动,如有应及时紧固。

    • 定期检查设备的润滑情况,及时添加或更换润滑油。

    • 定期检查设备的振动电机和弹簧等部件,确保其正常运行。

  5. 筛分效果与监控:

    • 在使用旋振筛进行筛分时,应定期检查筛分效果,确保筛分精度和效率满足要求。

    • 如发现筛分效果不理想,应及时调整筛网或检查设备是否存在故障。

    • 建立筛分效果的监控机制,对筛分后的食品原料进行质量检查,确保符合食品安全标准。

  6. 食品安全管理:

    • 严格遵守食品加工厂的食品安全管理制度,确保旋振筛的使用符合食品安全要求。

    • 对操作人员进行食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。

    • 建立食品原料和产品的追溯体系,确保在出现质量问题时能够迅速找到原因并采取措施。

总之,食品加工厂在使用旋振筛时需要注意设备清洁与卫生、筛网选择与更换、操作规范与安全、设备维护与保养、筛分效果与监控以及食品安全管理等方面的问题,以确保设备的正常运行和食品的质量安全。


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